Кето-диета — один из самых популярных планов питания, который британцы изучают более 27 000 раз в месяц.
Эксперт развенчал некоторые мифы о кето-диете и раскрыл наиболее распространенные ошибки, которые люди, сидящие на диете, допускают при соблюдении плана.
Кетогенная диета — это план питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, который содержит умеренное потребление белка, пишет express.co.uk.
Анна Теббс, менеджер по разработке рецептов в Green Chef, сказала: «Вы можете наслаждаться целым рядом продуктов на кето-диете, чтобы увеличить количество «хороших» жиров в своем рационе, сократив при этом количество углеводов и сахаров.
«Например, некрахмалистые овощи, такие как авокадо, являются отличным источником «хороших» жиров, а рыба, свежее мясо, орехи и семена — идеальные белковые продукты».
Анна сказала, что при правильном соблюдении «кето-диета безопасна».
Разработчик рецепта кето развенчал некоторые мифы, один из самых распространенных относительно употребления фруктов.
Анна объяснила: «Хотя фрукты известны высоким содержанием углеводов, некоторыми фруктами можно наслаждаться на кето-диете. Например, помидоры, малина и авокадо — отличные варианты, если их есть в умеренных количествах».
Она рекомендовала добавить в рацион хумус и мускатную тыкву: «Вы можете включить хумус в свою кето-диету, но стоит отметить, что пара порций может увеличить потребление углеводов. Таким образом, вы должны стремиться потреблять всего около 30-60 граммов, что соответствует четырем-восьми граммам углеводов.
«Мускатная тыква подходит для кето-диеты и может стать отличной альтернативой спагетти. Тем не менее, важно следить за суммой, которую вы имеете. В 140 граммах мускатной тыквы содержится около 16 граммов углеводов».
Но какие самые распространенные ошибки совершают люди, сидящие на диете, при соблюдении кето-диеты?
Анна рассказала: «Одна из распространенных ошибок — несоблюдение правильного баланса продуктов, богатых питательными веществами. Обычно диета состоит из 70 процентов жиров, 20 процентов белков и только 10 процентов углеводов.
«Когда вы едите недостаточно жиров, организм не может превратить этот жир в кетоны, которые помогают вашему телу достичь кетоза. Точно так же, когда вы потребляете избыток белка, он может быть преобразован в глюкозу, которая может вывести вас из кетоза. Это важно. чтобы пропорции были правильными».
Эксперт назвал самые важные продукты, которые нужно добавить в рацион: «Список покупок на кето-диете должен включать полезные жиры, низкоуглеводные продукты и немного белка. Такие продукты, как авокадо, мясо, рыба, полезные масла, овощи с низким содержанием углеводов и орехи, идеально подходят для кето-списка покупок».
Анна поделилась своим главным советом для тех, кто изо всех сил пытается следовать диете: «Планирование питания — отличный способ не сбиться с пути. Если вы планируете свое питание на неделю вперед, это не только сэкономит ваше время, но и гарантирует, что вы планируете правильные ингредиенты для своих блюд. В Green Chef мы все планируем за вас. Наши кето-блюда содержат листовую зелень, мясо и молочные продукты, но при этом имеют много вкуса. Мы также ограничиваем количество углеводов до 20 г или меньше на порцию, чтобы вы знали, что у вас есть нужное количество каждого питательного вещества, чтобы вам было легче придерживаться плана кето».
Анна рекомендовала орехи как «отличный источник хороших жиров».
«Они придают хрустящую текстуру и придают вкус любому блюду. Куриное карри с фисташками — один из моих любимых рецептов из нашего ассортимента кето — это вкусно!»
Она пришла к выводу: «Было проведено много исследований преимуществ кето-диеты, и эта диета наиболее известна как эффективный способ похудеть. Многие ценят кето-диету выше других методов похудения, сообщая, что пища, которую вы едите, оставляет у вас чувство голода. сыт дольше».