С наступлением весны, чеснок, который садоводы специально посадили под зиму, начинает прорастать и нуждается в усиленном питании. Именно поэтому, как только стает снег, весной начинают проводить подкормку растения. Важно знать, чем лучше подкормить чеснок после холодов, тем правильнее по форме будет чеснок и больше по размеру.
Поэтому, для нарастания зеленой массы, используется азот, а для правильного формирования головки растения - калийно-фосфорное удобрение.
Азот содержится в органических удобрениях, а именно в навозе - 0,5 – 1%, в птичьем помете - 1 - 2,5%
Также необходимы минеральные удобрения, в которых содержится калий и фосфор, например, монофосфат калия или комбинации двойного суперфосфата с сульфатом калия. Хорошим будет сочетание суперфосфата с калимагнезией, в которой присутствует магний, отвечающий за биохимический состав луковиц.
Таким образом, подкормка озимого чеснока совершается два раза - весной и летом. После таяния снега, весной - овощ переживает дефицит минеральных компонентов, важных для вегетации. А затем необходимо насыщение питающими компонентами, это время выпадает на лето.
Чтобы отличить озимый чеснок от ярового, необходимо посмотреть на зубчики. Озимый имеет одинаковые крупные зубчики, которые равномерно распределены вокруг стебля, а яровой - мелкие зубки и в хаотичном порядке. Это важно знать, поскольку, перепутав и посадив яровой чеснок под зиму - вы не получите урожая, чеснок просто погибнет.