Картофель, как и все корнеплоды сажают на убывающую Луну.
Важно, чтобы почва к этому времени прогрелась до 10-12ºC, а средняя дневная температура достигла +17-18 ºC.
Лунный календарь садовода выделяет для посадки картофеля 27-30 мая. Стоит ли сажать раньше? В холодной почве процессы роста и формирования клубней замедляются. Поэтому посаженный в конце мая картофель догонит тот, что был высажен раньше. К тому же, на растущей луне в почве скапливается вода, что неблагоприятно влияет на посевной материал, провоцирует гниение и различные заболевания.
Картофель выращивают в лёгких суглинистых почвах. Осенью землю щедро подкармливают навозом. А за неделю до посадки рыхлят, чтобы насытить верхние слои кислородом.
Картофель любит хорошо освещённые участки, на затенённых он вырастает мелким, и вкусовые качества овоща меняются не в лучшую сторону.
Зачем готовить клубни к посадке? Прежде всего, чтобы гарантировать хороший урожай, ведь картофель – «второй хлеб» на нашем столе, сложно представить современную русскую кухню без картошки.
Но подготовка клубней включает в себя не только проращивание. Внешний осмотр семенного материала позволяет отбраковать больные и мёртвые клубни.
При первичной сортировке клубней, отбрасывают порченные корнеплоды с признаками гнили.
Затем отправляем картофель на защитную обработку от жуков, проволочников и прочих вредителей. Промышленные препараты, которые помогут дачнику в этом – Престиж, Табу, Командор, Матадор, Ректор.
Далее клубни просушивают и выдерживают при комнатной температуре 4-6 суток. Порезать клубни на части, можно как до проращивания, так и после появления ростков. Перед проращиванием картофель обрабатывают стимулятором роста, чтобы запустить процессы роста.
Вторая сортировка картофеля проводится для обнаружения поражённых фитофторой и мёртвых клубней. Ростки на картошке должны быть белого или розоватого цвета, если кончик ростка почернел в точке роста, картофель поражён фитофторозом. Такой посевной материал выбрасываем, не задумываясь. Болезни картофеля считаются неизлечимыми.
Самые популярные сибирские сорта. В условиях короткого сибирского лета предпочтение отдаётся ранним и среднеспелым сортам картофеля, которые устойчивы к перепадам температуры. Это «Сентябрь», «Ред Скарлет», «Тулеевский», «Невский», «Алена», «Хозяюшка», «Юбиляр» и др.
