По-летнему жаркий сентябрь не торопит селян массово копать картофель и везти его для продажи в Бердск. Поэтому в городе в районе центрального рынка безмятежная тишина и пустота. На газонах не сложены амбразуры из мешков с картофелем. Пустые парковки и редкие покупатели. А может, люди до сих пор не хотят верить в то, что по календарю наступила осень.
И все же свежий урожай картофеля, пока еще по довольно высоким ценам, как считают покупатели, предлагают бердчанам дачники и огородники.
Жительница Агролеса Любовь Геннадьевна выращивала в этом году картофель на 18 сотках земли. Урожай выдался отменный. Накопали 300 ведер. Большую часть урожая она продаст. Кто-то из постоянных покупателей приедет за вторым сибирским «хлебом» к ней домой. Кому-то она предложит свой урожай на бердском рынке.
- Если картофель покупателю нужно доставить, то 10-литровое ведро ему обойдется в 180 рублей, без доставки — 150 рублей, - рассказывает о своих ценах «Курьер. Среда. Бердск» Любовь Геннадьевна.
Огородница говорит, что нынче у нее знатный урожай на яблоки, огурцы, помидоры. Да все уродилось — такая теплынь стоит, восклицает Любовь Геннадьевна.
Валентина Овчинникова живет в многоквартирном доме и ежегодно закупает картофель на зиму. У нее есть своя ячейка в погребном кооперативе. Она уже второй год закупается у одного и того же продавца Любови Геннадьевны. Сделала заказ на 24 ведра. Обойдется покупка в 4300. У нее же приобретала огурцы и помидоры на засолку.
- В магазине картофель я стараюсь не покупать. У меня соседи там берут, им нравится. А я предпочитаю купить овощи на рынке. Хоть для заготовок, хоть на хранение, - признается «Курьер. Среда. Бердск» Валентина Михайловна.
Картофель «Адретта», ярко-желтый внутри и рассыпчатый при готовке, привезла на бердский рынок из Черепановского района Галина. Овощи, грибы, ягоды, соления на продажу бердским покупателям она доставляет уже не первый год.
Сравнивая с прошлым годом, Галина утверждает, что нынешний урожай картофеля был немного хуже — помешали дожди. Но так как сорт картофеля очень хороший, урожай продолжает оставаться достаточно стабильным даже в неурожайные годы, отмечает Галина. «Адретту» они выращивают уже 18 лет.
Рассуждая о ценах на картофель, жительница Черепановского района, предполагает, что цены на картофель могут как и вырасти, так и упасть. Все зависит от количества картофеля, который доставят в Бердск в конце сентября. Именно тогда начнется его массовая продажа.
- Стоит покупать картофель сейчас, пока он чистый и сухой, тогда видны его изъяны, - советует бердчанам Галина.
Продавец, у которой уже давно есть свои постоянные покупатели, говорит, что на зиму заказывают по два-четыре мешка картошки. Хотя раньше брали по десять и больше.
На рынке 9 сентября были в изобилии помидоры от 50 рублей за кг, лук сладкий и острый до 50 рублей, морковь — по 25, свекла — по 30, тыква — по 30 рублей.
Бердчанин Алексей Попов пришел на рынок посмотреть цены на овощи. На даче у него нынче был такой богатый урожай, что часть пришлось просто выбросить, сообщает «Курьер. Среда. Бердск» Алексей Макарович. А вот картофель вырос размером в куриное яйцо, по две штуки в кусте. Придется на зиму покупать, говорит о предстоящих тратах бердчанин.
Автор видео Галина Панчева
Ассортимент даров огорода отличался от всех у Натальи Меликян. Капуста, как на картинках, белокочанная, цветная, кольраби, пекинская, савойская. Перец сладкий и жгучий, даже в форме колокольчика — украшение домашних заготовок. Патиссоны, базилик, укроп, лук-порей, кабачки, корневой сельдерей и много еще всего. В общем, пожалуй есть все, что понадобится фанатам кулинарии для приготовления разных блюд. Есть и отменный картофель — 20 рублей за килограмм. С ранней весны Наталья Александровна трудится на 40 сотках земли. И снимает отличный урожай.
Автор видео Галина Панчева
- Картофель на зиму еще рано закупать. Не урегулировались цены. И урожай еще не все выкопали. Хранить картофель нужно в сухом погребе при температуре 2-3 градуса, - советует читателям «Курьер. Среда. Бердск» Наталья Меликян.
Что касается бердских супермаркетов, то цена в них на картофель сейчас от 8,9 рублей за килограмм.
