ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение»

Иногда хочется побаловать семью чем-нибудь особенным. Сегодня я решила испечь торт. Я родилась в семье пчеловода, поэтому торт будет медовый.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение»
Моя пятилетняя дочь помогала мне с приготовлением

Время приготовления — 2 часа. Выпечка получается очень ароматной и буквально тает во рту. Другие мои мастер-классы вы можете посмотреть на сайте www.food-berdsk.ru.

Ингредиенты:
2 яйца
130г меда
300г муки
100г сливочного масла
100г сахара
1 ч.л. разрыхлителя

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение»

Приготовление
1.Мед, сахар и сливочное масло поставить нагреваться на водяную баню до тех пор, пока сахар не растворится.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение»

2 Яичные желтки немного взбить, добавить их в медовую смесь.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 3. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем с яично-медовой смесью.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 4.Замешиваем тесто. Получается такой шарик.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 5. Выложить на стол. Разделить на 8 шариков.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 6. Убрать на 1 час в холодильник.
7. Раскатать из шариков тонкий пласт.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 8.Выкладываем его на пергамент и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 7 минут.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 9. Для пропитки коржей потребуется сметанный крем. Для него нужно взять 500 мл сметаны и 130 г сахара.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 10.Каждый корж хорошо смазываем кремом и укладываем друг на друга.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 11. Первый этап позади. Ставим тортик на ночь, чтобы пропитался.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 12. Достаем торт. Из остатков теста я испекла один корж, делаем крошку. К процессу приготовления присоединяется моя пятилетняя дочка. Меленькие пальчики проворно справляются с поставленной задачей.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 13.Сверху торт посыпаем крошкой. Далее украшаем его кокосовой и шоколадной стружкой и цветочками.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение» 14.Тортик готов! Мы от него без ума! Надеемся, он вам тоже понравится.

ФудБердск: Готовим с дочкой медовый торт «Райское наслаждение»

Мнение читателей
0
0
1
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Моё мнение Комментарий Поделиться

От редакции

Какой торт вы любите печь?

Юля, 19 апреля 2016 09:52
Отличный тортик! вкусный нежный. и после такого рассказа его хочется испечь!! спасибо автору)
Тата, 19 апреля 2016 16:21
А белки не нужны? Тогда в рецептуре надо было написать не 2 яйца, а два желтка
Аноним, 20 мая 2016 11:24
Отличные фото! Легкое объяснение! Благодарю, Лена!

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Ознакомьтесь с правилами комментирования